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十分钟搞定蒜蓉粉丝扇贝,料足味鲜全家爱吃,

来源:分分时时彩 发表时间:2020-03-26 18:28

天气转暖,平时这个季节的周末时光估计大家都已相约踏青了,今年的这个季节有些特殊,我们宅在家里尽量少出门,只为共同努力尽快战胜疫情!

那就接着跟大家分享美食吧,今天来个自己做的海鲜——蒜蓉粉丝扇贝,做法简单,鲜香可口,一起来做吧。

 

十分钟搞定蒜蓉粉丝扇贝,料足味鲜全家爱吃,比外面卖的好吃百倍

 

【食材】

扇贝8只、粉丝一把、大蒜3头、小米辣5根

 

【做法】

1. 扇贝洗净,粉丝提前用水泡软,小米辣和大蒜洗净切末。

 

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2. 炒制蒜蓉,起锅烧油把蒜末放入锅中煸炒至金黄,加入2勺生抽、1勺蚝油、适量盐炒匀盛出 (一定用小火沙,不要炒糊)。

 

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3. 把洗净的扇贝放入笼屉,每个扇贝上面盘放一层粉丝、炒好的蒜蓉、小米辣末(如果孩子吃可以不放小米辣)、适量生抽,盖盖开火蒸,上气再蒸六分钟即可。

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