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竟然被五块钱的金针菇撩到了,怎么从来没想到

来源:分分时时彩 发表时间:2020-02-28 11:24

竟然被五块钱的金针菇撩到了,怎么从来没想到还能这样做?

金针菇的做法很多,一般的家庭做法都是凉拌或者炒着吃!放上点青椒 木耳用大火一炒,吃起来非常的香!

 

竟然被五块钱的金针菇撩到了,怎么从来没想到还能这样做?

 

但是如果老是这样的做法,时间长了都会吃腻的!今天我想教你一个不平常的做法,给你的家人和孩子们换个吃法,保证他们感到很新鲜!

竟然被五块钱的金针菇撩到了,怎么从来没想到还能这样做?

 

【干炸金针菇】

食材:金针菇 大葱 鸡蛋 面粉

做法:

第一步,把金针菇尾部部分去掉,然后洗干净,分成小捆备用,大葱切成末!

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第二步,打鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。取一些面粉放入盘中!

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第三步,把金针菇先放入蛋液中,使金针菇均匀的蘸上蛋液,然后再放入面粉中,裹上一层面粉!

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第四步,锅里加入油,烧到7层热的时候,把金针菇放入油锅内开始炸!注意,火力一定不能太大,中火为宜!

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第五步,当把金针菇炸到金黄色的时候,用漏勺捞出,沥干油份,装入盘中!

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第六步,把切好的葱末均匀地撒在金针菇上面即可!

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这道菜色泽金黄,吃起来香脆可口,特别是孩子们一定很爱吃!

【张大厨温馨提示】

1 金针菇要选用新鲜的,一定要把尾部去掉!

2 金针菇刚下锅的时候,油温一定不能高,否则炸出来容易焦糊

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